長崎県佐世保市もみじヶ丘にあるパン屋 『 石窯パン酵母 もみじの香り 』 です。美味しいパン情報やご家庭でできるパンレシピなどを公開中です(^^)
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みなさまご存知のふくやの明太子をこの度
もみじの香りと伊万里の香りで使わせていただくことになりました
そう!博多中洲のふくやさんといえば・・・
明太子を始めて作った方が創業者の老舗の中の
老舗
今年で60周年だそうです
ということは・・・明太子が作られるようになって60年ということになりますね
ふくやの明太子といえば、お歳暮やお中元、お土産などでよういただきますよね~
勿論卸などでは、販売などはされてないそんな明太子を、
この度、国産小麦100%の石窯焼フランスパン”明太フィセル”に使わせていただいてます
もちろんレシピもふくやの明太子に合わせたもので、さらに!!
美味しい大人の明太フィセルになりました。
~もっとおいしくみんなでたのしくじまんのパンのあたたかさ~
このスローガン(?)のように日々スタッフ一同パンを作りつづけ、いつかは、
ふくやさんのようなすばらしい老舗
といわれるようなパン屋になれるようがんばります
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