長崎県佐世保市もみじヶ丘にあるパン屋 『 石窯パン酵母 もみじの香り 』 です。美味しいパン情報やご家庭でできるパンレシピなどを公開中です（＾＾）
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出張報告ＮＯ．２
月曜日の夕方よりメインの勉強会です
１２店舗関東を中心に色んなパン屋さんが集まり勉強いたしました。
Ｐ．Ｍ．１１：３０ホテルに着き就寝
次の日は三鷹にある”トーホーベーカリー”さんにお邪魔しました
ここでは、ちくわパンを教えていただきました
近々もみじの香りの新商品として出る予定です
お楽しみに～
帰り空港で”ねんりん屋”の
バームクーヘンのサンドイッチを
おなかが空いたので
ＨＯＴ ＭＩＬＫと共にいただきました
卵サラダや
ベーコン＆トマト
などなど・・・
ＭＩＸサンドです
普通のバームクーヘンより甘みを抑えたバームクーヘンで
意外と”合う！！”って感じでした
おいしかったです
帰り長崎空港で”シュシュ”さんの
甘夏のジェラートを食べて帰りました
おいしいものを食べたり
素敵な人たちと出合ったり
とても有意義な研修でした。
ありがとうございます。
もみじの香りで生かしていきますのでおたのしみに～
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