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長崎県佐世保市もみじヶ丘にあるパン屋 『 石窯パン酵母 もみじの香り 』 です。美味しいパン情報やご家庭でできるパンレシピなどを公開中です(^^)
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先日もみじの香りの社長が図書館から一冊の本を借りてきました・・・
09021917.P1010117.jpg
お菓子の歴史ってなんだかおいしそうな題名に惹かれて

わたしもちょっと読んでみました

超!!おススメです

わたしのお気に入りの”はじめに”の最初に・・・

「芸術には五種類ある。その中で最大のものが菓子作りである。」
マリー=アントワーヌ・カレーム

こういう言葉があるともっともっと頑張らんばってなるし

もっともっと自分の職業を誇りに思うことができます

お菓子好きにはたまらない一冊だと思います。

カラーではないんですが、昔のお菓子や作ってる絵がきれいで、それだけでも楽しいです
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